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トースターで簡単♪自分用ビスケット☆
by okato
なるべくオイルと砂糖減らしてみました。変わりにシナモンとオールスパイスが入って超ほんのり甘さはあります。
材料
(トーストター焼き2回分)
国産薄力粉
100g
牛乳
40g
オリーブオイル
5g
砂糖(あれば粉糖)
10g
シナモン
8振り(お好みで)
オールスパイス
15振り(お好みで)
このレシピの生い立ち
自分用になるべくカロリー減らしたくて。オーブンも用意が面倒だったから、トースターで。
1.
全ての材料をボウルに入れて混ぜます。粉糖ではない場合は牛乳に砂糖入れて混ぜて溶かしておきます。
2.
厚さ2ミリに伸ばして型抜きします。 アルミホイルに薄くサラダ油(分量外)塗って、キッチンペーパーでふき取る。
3.
2のホイルに型抜きした生地を乗せて焼く。途中焼き色が付いたらホイルをかぶせて。860Wで10分位焼いてそのまま冷ます。
4.
少し膨らんでちょっと硬めのサクサクなビスケットができます。 焼いた後のホイルは次の生地焼くのに油ひかず使えます。
https://cookpad.com/recipe/1042096
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