市販のペットボトルのコーヒーで、簡単に作れます。グ○コのコーヒーゼリーみたいな味で美味しかったです✿
コツ、ポイント
*無糖のペットボトル入りのコーヒーが残っていたので、砂糖を加えて作りました。
*ドリップコーヒー等を上手に入れられないので、簡単に作りました。
*2月26日お砂糖の量を見直しました。
材料
コーヒー無糖(ペット飲料使用しました)
500ml
このレシピの生い立ち
胃に優しいデザートを模索中・・・
1.
鍋にコーヒーと砂糖を入れて火にかける。砂糖を溶かすように混ぜる。
2.
沸騰直前まで沸いたら火を止めリキュールを入れる。ゼラチンを入れ、粉がしっかり溶けるように、泡立て器でしっかりと混ぜる。
3.
型やタッパーにザルで濾しながら流し入れ細かい泡をスプーンですくい取り、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
4.
食べるときにお好みでコーヒーフレッシュをかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1042871
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