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簡単✿おから
by まみぃまん
沢庵を入れたらコリコリ歯ごたえありの しっとり美味しいおからの出来上がりです。
コツ、ポイント
ただ入れて煮るだけなのでとっても簡単に出来ます。 ひじきを入れても美味しいです。。。今回は買い忘れたので無しで作りました。
材料
卯の花
150g
人参
小1本
ネギ
1本
沢庵
50g(お好みの量で)
甘あげ
市販のいなり・うどん用 2枚
★だし汁
400cc
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
沢庵を入れて・・・
1.
人参は千切り。 ネギは小口切り。 沢庵は荒微塵切り。 あげは荒微塵切り。
2.
フライパンに★を入れ【1】の材料を 入れ汁気が無くなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/1043352
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