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玉ねぎとウインナーのコンソメスープ
by 史夜☆aya☆
オニオンスープにウインナーを加えただけというレシピ(^∀^; H22.11.21 話題入りしました♪
コツ、ポイント
オニオンスープを作ってから最後にウインナーを入れる方法でも構いません。 ウインナーによるかもしれませんが、時間を置くとウインナーが水分を含んでパンパンになるので、かじる時CMみたいにパチンという歯ごたえがあります。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
1袋(6本入)
コンソメスープの素(固形)
1個
水
300㍉㍑
塩
適量
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ウインナーのコンソメスープを実家でよく食べていたのと、オニオンスープと合体してみたらどうかなという考えで作りました。
1.
玉ねぎを薄切りにする。
2.
鍋に油を引き、玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎの色が変わってきたら、水、コンソメスープの素、ウインナーを入れる。
4.
コンソメスープの素が溶けたら塩、コショウで味を調える。
5.
ウインナーに火が通ったら完成。
6.
溶き卵、キャベツ、ベーコン、コーン等アレンジしてくれる方もいらっしゃって逆に参考になります(^−^) 皆様も是非♪
7.
H22.11.21に話題入りさせて頂きました☆ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1044804
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