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開けるまでウキウキ☆鶏の【ホイル焼き】
by とし・はや
ホイルを開けるまでの楽しみ&開けた時にホワ~と出る蒸気が美味しさを誘う1品です♪ 今日の持参給食の1品です☆
コツ、ポイント
お好みの野菜でトッピング♪
材料
鶏肉もも
1/4枚
ネギ(玉ねぎでも)
13センチ
にんじん
1切れ
えのきなど
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
アレルギーがあるため学校の給食は完全に持参です。「出来る範囲でみんなと一緒のメニューに近くなるように!」と給食メニューとにらめっこしながら毎日励んでいます☆
1.
今日の給食はご飯、鯖のホイル焼き(魚アレルギーのため鶏肉に変更)、みそ汁、浅漬け(野菜の塩コンブ和え)、果物でした♪
2.
アルミホイルの上に一口大に切った鶏肉に塩コショウをする。(あらびき塩コショウを使用)
3.
上にお好みの野菜を乗せる。
4.
フライパンの上に乗せて蓋をし、ちょっと強めの中火で約10分加熱で完成☆
5.
今回の給食の塩コンブ和えは茹でた野菜に塩コンブを混ぜるだけのお手軽メニュー☆ レシピID:1008504
https://cookpad.com/recipe/1044983
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