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こってり鶏マヨ
by 林檎すたぁ
チキンカツを作るよりも簡単かも♪
コツ、ポイント
バジルとか降ると彩り鮮やか(^^) 2度揚げが面倒そうだけドそぅでもないです(^^)ノ
材料
(1人前)
鶏もも肉
1枚
酒
適量
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個
*マヨネーズ
大匙3
*ケチャップ
大匙1
*レモン汁
小匙1
このレシピの生い立ち
エビマヨゎ大変!!なので鶏で♪
1.
鶏肉を一口大に切り酒を塗し、塩コショウをふる。
2.
小麦粉を塗し熱したサラダ油(材料外)で揚げる。火が通ったら溶き卵つけて再び揚げる。打上げたら粗熱を取る。
3.
*を全て合せる。
4.
③に②を絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1045128
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