このチョコレートスライスは、NZの彼から教えてもらったものです。作り方は本を読んで自分で英語を訳したんですけどね。
口の中に入れると、程よくとろけてきてチョーウマ!です。
コツ、ポイント
いろんなひとに、このチョコレートを作って貰えたらうれしいです。
1.
大きな鍋の中に水と無縁バターを入れて弱火で溶かします。
その中にマシュマロを入れ溶けるまで満遍なくかき回します。
2.
溶けたら火からおろし、切り刻んだチョコレートを加え溶けるまでかき回します。
3.
砕いたビスケット・胡桃を2の鍋の中に入れ材料がちゃんと混ぜ合わさるまでやさし~くかき回します。
4.
型にホイルをひき、そこへ3を薄く平らに流します。(移します)
ビスケットをつぶさないように気をつけてください。
冷蔵庫で1時間冷やします。
5.
湯せんで☆ダークチョコレートと☆無塩バターを合わせて溶かします。
1時間冷蔵庫で冷やしたチョコスライスの上に平らに伸ばし固まるまで1時間冷蔵庫で冷やします。
6.
固まったらホイルごと型からはずし、スライスして食べてください。
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