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フライパン一つで!簡単トマトリゾット♡
by ニックとマリ
簡単だけど美味しいよU ´、・`)
コツ、ポイント
写真はニンジン・タマネギ・ほうれん草をいれました
材料
(1人分)
冷やご飯
茶碗1杯分
水
1カップ(200ml)
コンソメキューブ
1個
ベーコンかハム
2枚
トマト缶
半分
ニンジン(あれば)
1/3ほど
たまねぎ(あれば)
1/4ほど
にんにく
1カケ(チューブの場合/大さじ1弱)
粉チーズ(あれば)
適量(とろけるチーズで代用可)
塩
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
一口コンロしかない一人暮らし用のキッチンでもできるU`_・´)
1.
フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを香りがでるまで炒める(※チューブの場合は焦げやすいので注意)
2.
そこにベーコン・野菜の順番で炒めて、水とコンソメを入れ、冷ご飯をほぐしながら入れまぜる。
3.
トマトを入れて表面がふつふつなるまで煮込む。
4.
塩コショウで味をととのえ粉チーズを振ってできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1046318
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