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たこのカルパッチョ風
by alice
会社の上司に教えてもらったとってもシンプルな一品です。 レモンをほんのちょっと絞っても良いかもしれません。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ゆでだこ(お刺身用)
2人分
お塩
少々
オリーブオイル(エクストラバージン)
適量
刻みパセリ
少々
このレシピの生い立ち
1.
たこはお刺身と同様にスライスし、お皿に並べる。
2.
たこに軽くお塩を振り、オリーブオイルを軽くたら~っと廻しかけ、パセリをパラパラっと散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1046
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