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素を使って簡単アレンジマーボー豆腐
by mihonchi
簡単にボリュームアップ!!ニラ&えのきでおいしさ倍増ですよん♪
コツ、ポイント
素を使って簡単にボリュームアップ!!ごはんが進みます(^u^)
材料
豆腐
一丁
丸美屋マーボー豆腐の素
一回分
ニラ
1/2束
えのき
2/1袋
味噌
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
素だけではちと物足りない...というわけで、簡単においしくアレンジ!!
1.
ニラとえのきを3~4センチに、豆腐はサイの目に切る。 素に付いているとろみ粉を水で溶いておく。(箱に記載の通り)
2.
フライパンにマーボー豆腐の素と水(箱に記載の通り)を入れ、火にかける。
3.
ふつふつしてきたら、1のニラとえのきを入れる。
4.
再度ふつふつしてきたら、豆腐を入れる。
5.
ニラがくたっとして豆腐に火が通ったら、味噌を溶かす。
6.
素に付いているとろみ粉+水(箱に記載の通り)で、とろみをつけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1047576
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