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春キャベツの豚しゃぶサラダ
by お天気ママ。
春キャベツがたっぷり食べれるサラダ。
コツ、ポイント
肉は好みで豚肉やツナ缶でもできます。
材料
(3〜4人分)
春キャベツ
1/4個(300g)
豚のしゃぶしゃぶ肉
10枚
ピーナッツ
30粒
天然塩
(キャベツ用)こさじ1
ごま油
こさじ1
このレシピの生い立ち
雄藩につくりました。
1.
キャベツは少し太めの千切りにして、塩で揉んで5分ほど放置。
2.
豚肉はしゃぶしゃぶして火を通し食べやすいサイズにカット。湯には軽く塩(分量外)をしてください。
3.
ピーナッツを砕く。
4.
キャベツは余分な水分をしぼり、2〜3とごま油をあわせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1047646
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