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*そば粉のクレープ*
by ★AGU★
そば粉が入るとまた独特な味に・・。ブランチ、おやつ、夜食にちょっとオシャレな一品。
コツ、ポイント
材料
(4枚分)
そば粉
40g
小麦粉
10g
卵
1個
牛乳
1/2カップ
塩
小さじ1/2
バター
適量
このレシピの生い立ち
1.
粉はふるいにかけ、卵、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。
2.
冷蔵庫で30分程休ませ、バターを熱したフライパンで薄く焼く。
3.
<カマンベール&生ハム>や<リコッタ&ハチミツ>をのせたり、ラザニアのパスタのかわりにしてもウマイっす!
https://cookpad.com/recipe/10476
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