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タジン鍋で簡単チャンチャン蒸し!
by katura000
レンジで5分簡単 チャンチャン焼き! お酒のつまみにも おかずにも! 沢山作るならホットプレートも楽ちんです!
コツ、ポイント
鮭の身がコロンと箸でとれればできあがり。 とれなければもう1~2分チンしてみてください。 野菜はなんでもOKキャベツやとうもろこしをいれても美味しいよ! 鮭の以外にも白身の魚鶏肉豚肉でも美味しいです!
材料
(2人)
切り身の鮭
2枚
モヤシ
1/2袋
しめじ
1パック
ピーマン
1個
ジャガイモの短冊切り
1個
人参短冊切り
ちょっと
バター
大匙3
塩 コショウ
少々
つけてみそかけてみそ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にチャンチャン焼きができれは、かーちゃんはらくちん!!
1.
タジン鍋に野菜を入れる。人参とジャガイモはモヤシの間がいいよ。そのほうが早く火が入るから
2.
野菜の上にバターを大匙2のせ塩コショウをする。
3.
鮭の切り身にかるく塩と酒をふっておくと美味しくなる。
4.
鮭の上から味噌を好きなだけかけて バターをおいて、あとはレンジで5分!
https://cookpad.com/recipe/1048365
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