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お弁当に✿ささみのパン粉焼き✿バジル風味
by makkocafe
カレーとバジルの香りの良いサクサクパン粉焼き。柔らかいささみで子どもも食べやすく!混ぜて焼くだけ^^話題入り感謝です!
コツ、ポイント
小さく切ったささみがポイント。味がすぐなじみ、短時間で焼けます。もちろん、ももや胸肉でも。
材料
(1人分)
鶏ささ身
1本
マヨネーズ
大さじ1/2
カレー粉
適量
パン粉
適量
ドライバジル
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
柔らかいささみを娘の好きな香りの良いパン粉焼にしてみました。
1.
ささみは1cmの厚さのそぎ切りにし、塩少々で下味をつける。
2.
マヨネーズとカレー粉を混ぜ、ささみに絡める。
3.
2.のボウルにパン粉とバジルを入れ、しっかりとまぶす。
4.
テフロンのフライパンを熱し、両面をこんがりと焼く。(マヨネーズから油が出るので油は不要です)
5.
レシピID:1048427 ☆ささみのパン粉焼き☆青のり風味
https://cookpad.com/recipe/1048454
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