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マグロのピリ辛あえ
by ぶんちゃん♪
そのままではあっさりとしたマグロも、ラー油で和える事でパンチの効いた一品に!おつまみにグーです。
コツ、ポイント
貝割れ大根をあしらっても彩りが綺麗で良いですね。
材料
マグロ(角切り)
200グラム
辛そうで辛くない少し辛いラー油
小さじ1
ネギ
1/4本
酢
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
ラー油を使ったレシピを考えていて、思いつきで作ってみたらとても美味しくできました!
1.
ネギは小口切りにする。
2.
ボウルに調味料を混ぜ合わせる
3.
2にマグロとネギを加えて和える
https://cookpad.com/recipe/1048919
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