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お手軽■□■明太スープごはん
by おれんぢ色
本当に美味しいです! とっても簡単で一人ご飯にお勧め! 子供にも大人気です。
コツ、ポイント
明太子の量によって味の濃さが変わるので水の量など調整して下さい。 わかめや胡麻を入れても美味しいです。
材料
(1人分)
明太子
適量
卵
1個
コンソメ
1個
のり
適量
バター
少々
ごはん
茶碗1杯程度
このレシピの生い立ち
昔レシピ本にあったものを自分流にアレンジしました。
1.
小鍋に水200~250ccを入れ煮立たせ、コンソメを溶かす。
2.
1に溶いた卵を流し入れ、固まってきたら火を消す。
3.
器にごはんを入れて2を入れる。明太子、のり、バターを乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/1049718
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