文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♫豚肉の甘辛ღショウガ煮♫
by ✿かりん✿
材料を入れて、煮詰めるだけ❤ご飯のお供にピッタリです♫
コツ、ポイント
焦げないように必ず混ぜながら、煮詰めていくようにしてくださいね。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2個
豚肉
300g
☆おろしショウガ
小さじ1
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆酢
大さじ1
◎みりん
大さじ2
◎醤油
大さじ3と1/2
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた大好きなおかずです。今では私が主人のお弁当に入れたり、ご飯のお供によく作っています。
1.
玉ねぎは、2㎜幅にスライスします。豚肉は、3㎝幅に切ります。
2.
鍋に玉ねぎ、豚肉、☆印の材料を入れ、沸騰させます。
3.
中火弱で混ぜながら、豚肉の色が変わるまで煮ます。
4.
◎印の材料を入れ、強火にし、汁気がほとんどなくなるまで煮詰めます。
https://cookpad.com/recipe/1049826
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.