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デパチカで食べたハムマリネがお家で・・・
by れいりん
コツ、ポイント
家にあるものなので、ササッとできます。冷たくして食べると、最高に美味しいよ。
材料
(2人分)
ハム
5枚
玉ねぎ
1/2
塩
少々
コショウ
少々
はちみつ
大さじ1/2
ローリエ
1枚
レモン
薄切り3枚
サラダ油
大さじ1
酢
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
デパチカのマリネが大好きで、行く度に、買ってたんだけど、家で作ってみたら、近い味に仕上がりました。
1.
玉ねぎをスライサーでスライスして、水にさらし、ハムは六つ切りにきる
2.
残りの材料を混ぜて、マリネ液を作る。
3.
玉ねぎの水気を十分にきり、ハムと一緒に、マリネ液に漬け込む。
https://cookpad.com/recipe/105001
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