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はなびし草のサツマイモと青さ海苔の炒め煮
by はなびし草
磯の香りが食欲をそそります。青さ海苔や岩海苔の乾物のしけってしまったものでもそれなりに出来ますよー!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
サツマイモ
小さめ1本
青さ海苔
軽く一握り
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
1.
サツマイモは細長く切る。青さ海苔は少しほぐしておく。
2.
フライパンにごま油を敷いて熱し、サツマイモを炒める。
3.
サツマイモが透き通ってきたら青さ海苔を入れて少し炒めてから砂糖、塩、醤油で調味する。
https://cookpad.com/recipe/105043
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