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簡単♪しっとりバナナおからパウンドケーキ
by Sweet821
混ぜて焼くだけ!超簡単なのに冷めてもしっとり優しい味のパウンドケーキが出来ました♪おからたっぷりでお腹も大満足(^^)v
コツ、ポイント
おからがたっぷり入るので混ぜる時に力がいります(;^_^Aナッツ類やごま等お好みで加えると更に美味しさUPします♪
材料
(型1本分)
おから
200g
小麦粉
60g
卵
1個
ベーキングパウダー
10g
砂糖
60g
バナナ
1本
ココアパウダー
5g
牛乳
100cc
オリーブオイル
20g
このレシピの生い立ち
おからにはまってます♪新鮮で美味しいこだわり豆腐を作ってらっしゃるお豆腐屋さんでおからをわけてもらってます(*^_^*)
1.
型に分量のオリーブオイルを流し入れて内側に塗り、残りはボウルへ入れる。
2.
1のボウルにバナナを手でちぎって潰しながら入れ、残りの材料を入れたらしっかり混ぜる。
3.
型に入れて空気を抜き、オーブンで余熱あり180℃40〜45分焼く。飲み物と一緒に召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/1051275
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