バナナ効果でしっとりふわふわに☆あま〜い香りにうっとりします♪
コツ、ポイント
元種はあらかじめ冷蔵庫から出して室温にしておいた方がふわふわに焼けますよ。
材料
(1斤分)
水(30℃くらいに温めて)
バナナと合わせて200g
このレシピの生い立ち
チョコバナナ味のパンを焼いてみました。
1.
バナナは皮をむき、潰してレモン汁をかけ、鍋でいい香りになるまで火を通す。
2.
パンケースに材料の上からバターまでをいれる。
3.
HBの天然酵母パンコースで焼く。チョコチップは自動投入機能か手で投入する。
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