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ルクエで蒸しパン♪
by アッキリン
材料混ぜてレンジでチンで、ふんわり、しっとりな蒸しパンができました!! ルクエ素敵♪♪
コツ、ポイント
型からだしたら、あら熱をとってラップでくるんでおくと、次の日もしっとりします。 中に入れる具材によってお砂糖の量は加減してくださいね。
材料
(ルクエスチームケース(ぺティート)1つ分)
薄力粉
100g
BP
大さじ1/2
砂糖
40g~50g
卵
1つ
サラダ油
大さじ1
牛乳
大さじ2~3
(大納言小豆)
適量
このレシピの生い立ち
ずっと欲しかったルクエのスチームケースを使ってみたくて!!
1.
薄力粉、BP、砂糖をはかり1つのボールにあわせて泡だて器でくるくる混ぜておく。
2.
別の容器に卵、サラダ油、牛乳をあわせて混ぜておく。
3.
1に2の液体を入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまでまぜる。(生地が固すぎる場合は牛乳をたす)
4.
好きな具材をいれて混ぜる。(レーズン、ナッツ、チョコレートでも)
5.
ケースにいれて、500wのレンジで4分くらい加熱。ぷわ~っと膨らみます!!
https://cookpad.com/recipe/1051382
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