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ライスペーパーで♡ササミ&チーズの揚春巻
by ハナショコ
ライスペーパーが余ったら・・・シリーズ①(笑) ご飯にもビールにも合うよー!!
コツ、ポイント
・ほぐした明太子や、刻んだシソを入れても美味しいです♡
材料
ライスペーパー
2枚
鶏ササミ
1本
ピザ用チーズ
ササミと同じくらい
塩
適量
あらびき黒胡椒
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
生春巻き大好き~♪ でも皮が余るんだよねぇ・・・。
1.
下茹でして冷ました鶏ササミを手でほぐし、チーズと混ぜ、塩と胡椒で味付する。
2.
水で戻したライスペーパーに①の具をのせ、包む。
3.
表面の水分が乾いてから、フライパンに多めに油をひいて、揚げ焼きにしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1051753
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