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かわいいキンキの煮つけ
by ZATSU☆
小さなキンキで、少し薄味で煮てみました。 やっぱり煮魚はおいしいですね。
材料
(2人分)
キンキ(小)
2尾
出汁
適量
しょうゆ
大1
酒
大1
みりん
小1
しょうがスライス
適量
ねぎ(長さ3cm程)
2本
このレシピの生い立ち
煮つけがなかなか上手に作れなくて…。
1.
お鍋にキンキをいれ、かぶるくらいの出汁をいれます。しょうが、ねぎもいれてください。
2.
落とし蓋をして、様子を見ながらじっくり煮込んで完成です!
https://cookpad.com/recipe/1053115
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