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さっぱり醤油味の焼きそば
by dad_kids
醤油仕立ての焼きそばです。
コツ、ポイント
麺が絡まる前に醤油を入れると、麺がほぐれます。
材料
(3人前)
焼きそば
3玉
豚肉ばら
100g
ニンジン
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
キャベツ
1/6個
■
調味料ー
醤油
大さじ2
鶏がら
大さじ2
塩
少々
コショウ
少々
キムチ
お好みで!
このレシピの生い立ち
上海風が作りたかったので。
1.
豚肉を炒めます。
2.
そこにざく切りの野菜を入れて炒めます。
3.
炒めたら、麺も入れて炒めます。
4.
最後に調味料を入れて更に炒めます。
5.
炒めたら出来上がりです。
6.
お好みでキムチをのせてみてきださ。結構合います!
https://cookpad.com/recipe/1053816
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