祝♡話題入り&掲載2
香菜をメインに使ってみませんか?
香菜好きの私にはたまんないレシピです♡
是非試してみて下さいね♪
コツ、ポイント
香菜をパリっとさせましょう!
アレンジで人参や鶏肉などを加えてもいいです。
このレシピの生い立ち
吉祥寺の店で出会った味を真似してみました
1.
香菜は冷水に放ちパリっとさせる。水気を切り、4〜5cm幅に切る。
きゅうりはめん棒などで叩いて乱切り。
2.
ボールにごま油、塩、ナンプラーを合わせ①を加え、和える。
いりごまを散らす。
3.
2010.8.1
つくれぽ10人、話題入りさせていただきました♡
ありがとうございます♪
4.
2015.4.1ニュース掲載
http://cookpad.com/articles/5016
6.
https://news.cookpad.com/articles/29155?et=75377
https://cookpad.com/recipe/1054255
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