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お新香で京風変わりたこ焼き
by バニマフィ
京都ではたこ焼きにキャベツを入れます! めっちゃ、あっさりなんで何個でもいけます♪ 冷めても美味しいよ~~
コツ、ポイント
やっぱり、お新香の甘みが決めてですね! チーズを入れたり色々楽しんでみてください! チーズにはソースはオーロラソースがGOODですね~
材料
(50個ぐらい)
たこ焼きの粉
1袋
キャベツ
4/1弱
紅生姜
適量
天かす
適量
甘い黄色のお新香
適量
■
ソース・鰹節・青海苔・マヨネーズなど好みで
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べたたこ焼き~ 知る人ぞ知るですかね!
1.
たこ焼きの粉(百均で売ってます) 水・卵は記載の通りにし、タネを作る
2.
お新香(百均でうってるよ) 大き目にさいの目に切る。
3.
キャベツ・紅生姜は みじん切りにする。 (紅生姜もみじん切りのがうってますよ!)
4.
たこ焼き機に生地を入れキャベツ・紅生姜・天かすを入れ お新香を一個づつ入れていく。
5.
その上からまた生地を掛けて、溢れさすぐらい、いっぱい入れる。はみ出たのを中に入れながら回しながら ひっくり返す。
6.
※テフロンにキズを付けないように 割り箸や竹串でひっくり返すといいかも!
https://cookpad.com/recipe/1054667
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