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ジューサーで混ぜてオーブンで楽々卵焼き
by ベル★
材料をジューサーに入れてガーっと混ぜて、ケーキの型に流してオーブンで焼くだけ、フライパンが苦手な方来て下さいね ♪
コツ、ポイント
卵焼きを楽に作る方法を考えました、かなり楽でしっとり玉子が出来て、これからは卵焼きのストレスから開放される、イェーイ^^♪ まとめて作ってお弁当に入れたり朝食で食べたり楽ですよ。
材料
(4人前)
卵
6個
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ2
サラダ油
大さじ1
水
大さじ4
本だし粉末
小さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
みのりティさんの大人気レシピ「完璧レシピ!!寿司屋の玉子」ID:467435 を参考にオーブンで卵焼きを作りました。
1.
オーブンを160度に予熱しておく。材料をジューサーに全部いれて、ガーっと綺麗に混ぜる、泡出ても平気よ。
2.
泡だらけのまま18cmケーキ型に入れました。
3.
オーブン皿にケーキの型を載せ、下段160度30分くらい焼きました。楊枝を挿して何もついてなければok。
4.
まな板にラップして、型を逆さまにのせて冷ます。(焼きたての卵はデコボコですが、これで平らになります)
5.
常温になったら切って皿に盛って完成。
6.
備考:卵3個分は160度 25分で出来ました。
https://cookpad.com/recipe/1054827
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