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赤ちゃんパクパク♪さつま芋ソフト雛あられ
by みき☆ハチ
赤ちゃんが好きなさつま芋に、カラフルな野菜や果物を混ぜて丸めました。喜んでパクパク食べてくれます!工夫次第で離乳食初期~
コツ、ポイント
マッシュさつま芋に、家にある野菜や果物を混ぜるだけで、可愛い雛あられの完成! 赤ちゃんに合わせて、さつま芋の水分量や、粒の大きさ、混ぜる食材など工夫してくださいね☆
材料
(赤ちゃん1食分)
さつま芋 →クリーム色
30g程度
人参 →オレンジ色
少々
菜の花 →緑色
少々
トマト →赤色
少々
りんご →黄色
少々
青のり →緑色
少々
このレシピの生い立ち
生後7ヵ月になった娘の初節句に、何か作ってあげたくて。
1.
さつま芋は皮を厚めにむき、水につけてアク抜きした後、柔らかく茹でて熱いうちにつぶしておく。
2.
薄切りにした人参と、菜の花の葉先を柔らかく茹でてフォークでつぶす(包丁で刻んでも良い)。
3.
トマトは果肉の部分をレンジで加熱してつぶす。りんごはすりおろしておく。
4.
①のマッシュさつま芋を6等分し、それぞれに用意した具を混ぜる。(一つはさつま芋のみで何も混ぜない)
5.
1粒がグリーンピース程度の大きさになるように丸める。
6.
離乳食初期・中期の赤ちゃんには、食べやすい状態にしてあげてください。(水分多め・粒小さめ・少し平たくするなど)
https://cookpad.com/recipe/1055712
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