サクサクのスナック菓子みたい♪おやつに、おつまみに…。
コツ、ポイント
パリパリじゃないと美味しくないです。焦げないように注意。
このレシピの生い立ち
ダシ殻がもったいないからおやつにしてみました。
1.
昆布はキッチンペーパーで水分を拭き取り食べやすいスティック状に切る。
2.
★を混ぜ合わせて衣を作り1を入れて少なめにいれた油で弱火〜中火でじっくり揚げる。
3.
パリパリになったら取り出し塩と七味唐辛子をかける。
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