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お雛様&お内裏様 of ポテトサラダ♪
by くぅcLove
ちらし寿司とは別にサラダにしました♪味のことも考えて作りました✩ かわいいお雛様を作ってにぎやかに^^
コツ、ポイント
きゅうりは薄く切らないとうまく曲がらないかもしれません。
材料
(4セット分)
ゆで卵
4個
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
きゅうり
1本
卵(薄焼き用)
2個
のり
適量
ケチャップ
適量
■
サラダ
じゃがいも
中3個
寿司酢(米酢でも)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3くらい
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ちらし寿司とは別にお雛様が作りたかったので、サラダにしてみました。
1.
サラダを作る。じゃがいもをレンジか茹でて柔らかくし、マッシュし、お酢をかけ混ぜる。
2.
お内裏様用にきゅうりを縦に4枚なるべく薄く切る。残りは薄く切りサラダに混ぜる。マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる。
3.
サラダを8等分し、それぞれ円柱の形に丸め、上に半分に切ったゆで卵を乗せる。
4.
ハムは縦横半分に切り、扇型にしお内裏様にくっつけ、きゅうりを巻く。
5.
薄焼き卵を作り、半分に切る。そして写真の様に切る。チーズは縦横半分に切りお雛様にくっつける。
6.
卵の細い方を先に巻き、もうひとつも巻く。のりを写真の様に切る。小さい方がお雛様の髪。
7.
目も切ってはり、口とほっぺはつまようじを使い、ケチャップで書く。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1057063
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