アメリカ(海外)でも、お祝いしましょ♪本格的じゃないけど、手軽にできちゃうよ~☆
コツ、ポイント
ちょっと粒々感があったほうがいいので、レンジにかけすぎないように。
いちごジャムは色目を出すためですが、出来上がりはほとんど味がしません。
このレシピの生い立ち
せっかくのひな祭りなので、桜餅を作ってみたくて。
2.
もち米をざるにあけ、フードプロセッサーで
軽く5回ほど砕く
3.
大き目の耐熱容器に、もち米・水・いちごジャムを入れて、レンジに10分かける。 (うちのレンジは1100Wです)
4.
取り出して上下まぜて、2分かける→もう一度行う
5.
10等分にして、手に塩水をつけてあんこを包み、ばらんで覆う
https://cookpad.com/recipe/1057452
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