食感がとってもいいサラダです♪
しっかり味でお箸が止まらなくなります^^
コツ、ポイント
ひらひら人参の食感がとてもいいです。
オイスターとちくわで磯の風味がするおいしいサラダになります。
このレシピの生い立ち
人参のサラダが食べたくて作りました。
1.
人参をピーラーで削る。 塩少々をもみこみしばらくおく。
ちくわを輪切りにする。
2.
人参の水気をぎゅっと絞ってボウルに移し、ちくわと☆を加えてよく合える。
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