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サーモンの塩昆布和え
by laugh0305
切って和えてモミモミするだけ♪おかずにもおつまみにも。
コツ、ポイント
☆今回はサーモンを使いましたが、白身魚でも勿論美味しいです。 ☆塩加減が物足りなかったら、醤油や柚子胡椒をつけてお召し上がり下さい♪
材料
(1人分)
サーモン(刺身用)
50g
塩昆布
大さじ1弱
塩(辛さのまろやかなもの)
ほんの少し
万能ネギ
適量
このレシピの生い立ち
いつもお刺身で食べているサーモンを、ちょっと違う食べ方にしたくて…。
1.
※サーモンは、さくの場合は刺身サイズにスライス、万能ネギは小口切りにしておきます。
2.
①サーモン・塩昆布・塩・万能ネギをビニール袋に入てよくモミモミして密封します。
3.
※塩はパラパラふりかける程度です。塩昆布の塩分によって調節して下さい。(薄味がお好みの方は、無くてもOK。)
4.
②冷蔵庫で30分~1時間ほど放置して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1058003
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