鶏、丸ごとはめんどくさい。でもぶつ切りならお手軽にできます。みんなでワイワイいただきましょう。クリスマスパーティーにもいかがでしょうか。ついついあとひく美味しさです♪
コツ、ポイント
骨付きもも肉を使ってもいいですね。
1.
鶏肉は包丁で適当に切れ目を入れ、クレージソルトを振りかけておく。(なければ塩・こしょう)オーブンは180度に温めておく。
2.
鍋にバターを入れ弱火にかけ、バターを溶かしたら、*印の調味料を加えよく溶かす。
3.
2.に鶏肉をまんべんなく浸し、耐熱皿に入れ、180度のオーブンで、30分くらい焼く。
(途中何度か残った汁をハケで塗る。)
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