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生姜焼きといえば豚肉ですが、安い鶏胸肉で作れないかなあと思ってやってみたら美味しかった!豚の生姜焼きってお弁当に入れるとき意外とおさまりが悪くて決まらないし、脂がかたまったりしますが胸肉ならその辺のもやもやも解決します♪