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鶏手羽元と大根の煮物
by りん♪
骨付き鶏肉の旨みが大根に染みてておいしい!こってり系煮物。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏手羽元
4本
大根
10cm
いんげん
5~6本
だし汁
1cup
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
1.
大根は皮をむいて1cm幅のいちょう切りに、いんげんは半分に切る.
2.
鍋にだし汁、大根を入れて火にかけ、煮立ったら鶏手羽元、みりん、醤油を加える。
3.
最後にいんげんを加え、汁気が少なくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/105865
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