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紅茶のちっちゃいパウンドケーキ
by そうち
プレゼント用にちっちゃく焼きました
コツ、ポイント
材料
(ちっちゃいパウンド型14個分)
薄力粉
200g
グラニュー糖
150g
マーガリン
180g
卵
3個
紅茶のティーパック(アールグレイ)
4個
ベーキングパウダー
小さじ2
重曹
小さじ1
このレシピの生い立ち
1.
溶かしたマーガリンにグラニュー糖を加えてあわたて器で少しもたもたするまで混ぜ、卵を加えさらに混ぜる。
2.
力粉・重曹・ベーキングパウダー・パックから出した紅茶の葉をあらかじめ良く混ぜ合わせておき、1に2回くらいに分けて混ぜ合わせる。
3.
型に流し込み、170度に熱したオーブンで20分くらい焼き、竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/105868
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