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簡単おつまみ!「長芋の素焼き」
by かんざきあつこ
素焼きにした長芋の食感が“ほくっ、しゃきっ、ねば…”♪ とっても美味しくてモリモリ食べられます♪
コツ、ポイント
*特にありません!
材料
(2人分)
ナガイモ
1パック
かつお節
適量(3グラム使用)
だし醤油or醤油
鰹節に染むぐらい
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです♪
1.
長芋の表面を丁寧に洗い、目立つヒゲを取り除いて輪切りにする。
2.
フライパン、または網、トースターなどで表面がこんがりするまで焼く。(両面)
3.
皿に並べ、かつお節を乗せて醤油をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1059601
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