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∮ ほんだしで✰彡大根の浅漬け風 ∮
by 矢切のねぎちゃん
✿話題入り感謝です✿ ほんだし使用で簡単お手軽♬♪ 少し甘めの浅漬け風です^^
コツ、ポイント
味付けはお好みで加減してください<ペコリ>
材料
(250g分)
大根
250g
◆ほんだし
小匙1/2
◆塩
小匙2/3
◆砂糖
小匙2
◆酢
小匙2
◆鷹の爪
小口切り1本分
このレシピの生い立ち
実家で採れた大根。 素を使わずに浅漬け風にしました♪
1.
大根は皮をむき、2ミリ厚さのいちょう切りにする。
2.
ビニール袋に大根と◆を入れ、全体に味が行き渡る様によく振る。
3.
平らに広げて空気をしっかり抜き、冷蔵庫で2~3時間冷やす。出す前にもう一度揉んで味が馴染んだら完成♪
4.
白菜で♬ レシピID:1059693
5.
<2014/11/18> お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
https://cookpad.com/recipe/1059741
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