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卵とトマトとマロニーのスープ
by かんちゃん1210
家にあった材料で即席スープ。鍋で使った残りのマロニーも入れてみました。
コツ、ポイント
家にある材料で、だいたいで作りました。 いつもは春雨を入れるんですが、マロニーで♪ レタスを入れてもおいしいです♪
材料
(4人分)
トマト
1個
卵
2個
マロニー
お好みの量
水
1000cc
しょうゆ
大さじ3
鶏がらスープの素
大さじ2
ごま油
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
即席で、家にあったものを入れて 作ってみたらおいしかったです。
1.
トマトは、食べやすい大きさに切る。 卵は、溶いておく。
2.
鍋に、水と鶏がらスープの素、しょうゆを入れて火にかける。
3.
沸騰してきたら、マロニーを入れる。
4.
切ったトマトを入れる。
5.
沸騰したところに、水溶き片栗粉を入れ、そのあと溶いた卵を入れて、お玉でひとまぜしたら火を止める。
6.
火を止めてた、ごま油を入れてひとまぜする。
7.
器に盛ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1060167
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