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材料5つで♪簡単ハトサブレ味クッキー
by OyukarinO
材料5つで、簡単にハトサブレ味のクッキーが 出来ちゃいます❤ おうちで大量生産可能ですよ~(๑→ܫ←๑)
コツ、ポイント
粉類を入れたら、極力練らないよう、でも全体が均一になるように混ぜて下さいね♪ 砂糖は少し控えめです。より近づけたい場合は砂糖の量を増やしてみて下さい。 気温の高い時季は、生地を休ませる時間を長めに、型抜き作業は、お早めにどうぞ…♡
材料
小麦粉
200g
砂糖
100g
バター
80g
卵(Lサイズ)
1個
BP
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べてたハトサブレ。 久々に買ってみたら、原材料が5つだったので、色んな配合で試して作ってみました♪
1.
バターと卵を室温に戻しておく。ボウルにバターと砂糖を入れ、ふわっとするまで混ぜる。
2.
卵を入れて、よく混ぜる。小麦粉とBPを合わせて振るい入れて混ぜる。
3.
生地がまとまったらラップして冷蔵庫で30分以上休ませる。
4.
打ち粉をして5mm厚さに伸ばし、型抜きして180度のオーブンで20分位焼く。
5.
生地を伸ばす時に、こんな風に割り箸を両サイドに置いて伸ばすと、5mm厚さになりますよ♪
6.
断面の画像♪本家のハトサブレにそっくりで美味しいです~❤
7.
2010.06.05ピックアップに載せて頂きました♪有難うございます…♡
https://cookpad.com/recipe/1060681
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