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焼肉屋さんのほうれん草としめじのナムル♪
by しげちゃんママ溿
自宅で焼肉のお供にぜひ作ってみて下さい! 2010年5月27日話題入り。作って下さった皆様本当にありがとう☆
コツ、ポイント
しめじをレンジで加熱した後にすぐウェイパーを入れて混ぜ溶かす事ぐらいです☆冷蔵庫でしばらく置いて味が馴染んでから食べてもおいしいです!
材料
(2)
ほうれん草
1/2束
しめじ
1パック
ウェイパー
小さじ1
☆ゴマ油
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆にんにく
チューブで少々
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
行きつけの焼肉屋さんで食べたナムルがすご〜くおいしくて、なんとか自宅でも作れないかと思ったのがきっかけ☆
1.
ほうれん草は茹でて水にとり、ぎゅっと絞って食べやすい長さに切る。
2.
しめじは根元を切り、ほぐして耐熱ボウルに入れ、レンジでチンして加熱する。
3.
加熱したしめじにすぐウェイパーを加え、混ぜとかし、☆とほうれん草を加えて混ぜ合わせ、最後に白ごまを加え混ぜれば完成。
4.
なっつまーんさん、作ってくれてありがとう(o^^o)操作ミスでコメント入力出来ずごめんなさい(>人<;)
https://cookpad.com/recipe/1061038
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