お野菜やお肉を蒸して、素材の美味しさを楽しんでいます
コツ、ポイント
ただ盛り付けて蒸し上げるだけです。
以前は熟味酢を使っていましたが最近はかんたん酢を使い、もう少し酸味が欲しい時は米酢を加えています
このレシピの生い立ち
お野菜を蒸しておいしくいただきます
1.
白菜、ほうれん草を茹でて巻きました。その他お好きな野菜を盛り付けます
2.
手前にはクッキングシートを敷きもやしと豚バラ肉を交互に重ねます。
https://cookpad.com/recipe/1061248
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