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HKMで簡単クリームチーズ☆ マフィン♪
by ひな丸丸
失敗なし!!だーってHKM使用だから♪ 混ぜるだけだし♪ フワフワでしっとりです♪
コツ、ポイント
けっこう甘いです。お好みで甘さ調節して下さいね!
材料
ホットケーキMIX
200g
クリームチーズ
200g
砂糖
140g
バター
100g
卵
4個
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
しっとりマフィンが食べたくていろいろ試して完成しました!
1.
クリームチーズとバターはレンジで1分チン♪するか常温に戻しておく。オーブンは180度に予熱しておく。
2.
ハンドミキサーで①を混ぜ滑らかになったら砂糖を3~4回に分けて入れて混ぜる。
3.
溶き卵にして少しずつ入れては混ぜる! HKMを入れてゴムベラで混ぜてレモン汁も入れる!
4.
180度で30分程焼いてできあがり♪
5.
2011/5/9・・・ついに、つくれぽ10人!!皆様ありがとうございます(涙)
https://cookpad.com/recipe/1061884
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