コツ、ポイント
卵はしっかり熱したフライパンで一気に焼くのがコツです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きが余ったので考えてみました。
1.
晩ごはんの残りのしょうが焼きと卵2個を溶いて準備します。
2.
フライパンを熱して卵を入れ、箸で混ぜながら半熟になったら生姜焼きを乗せます。
3.
フライパン返しで反対側の卵をしょうが焼きの上に乗せます。
5.
お弁当箱に温めたご飯、千切りのキャベツ、ドレッシング、トンピカタを適当に切って乗せて、漬物や冷蔵庫の常備菜を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/1061931
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