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アンパンマンケーキ
by ケロロ34
アンパンマン好きな娘のために作りました。 大人数で食べるので2段にしました。 いちごをたっぷりサンドしました。
材料
18cmスポンジ
2個
いちご
1パック
生クリーム
2パック
生クリーム用砂糖
お好みで
ココア
大さじ2
砂糖水
砂糖1:水2
このレシピの生い立ち
娘の3歳の誕生日に作りました。 大家族で食べるので2段にしました。
1.
18cmの型でスポンジを2個焼く。(小さめのを焼いてもよいです。)
2.
スポンジのアンパンマンの顔の方を小さな丸にカットする。 スポンジの切れ端を四角くカットしてプレート用にとっておく。
3.
それぞれのスポンジを半分にカットして砂糖水をはけで塗り、そのあと一つ目の生クリームと苺をのせてはさんでおく。
4.
2つ目の生クリームに砂糖とココアを入れてあわ立て、重ねたケーキにのせていく。
5.
板チョコを湯銭にかける。とけたらジップロックのような厚めのビニール袋に流し込み先を細くカットする。
6.
四角くカットしたスポンジに生クリームを塗り、湯銭したチョコで文字を書いていく。
7.
アンパンマンの顔をチョコで書き、カットした苺をのせる。 アンパンマンの顔完成。
8.
苺を並べてあまったチョコをかけていく。それからケーキにかざる。
https://cookpad.com/recipe/1062410
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