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カルシウム満載オムレツちゃん
by みょんママ
お砂糖はいっさい使わず、甘露煮の甘さだけで仕上げています。意外な美味しさ発見しましょう★
コツ、ポイント
特にありませんが、甘目が好みだったら多めに甘露煮を入れてください。 ケチャップの酸味が合わさると美味しいですよ。
材料
(2人分)
卵
3個
じゃこの甘露煮
適量(好みで)
牛乳
大さじ2
コショウ
少々
塩
少々
玉ねぎ
半分
挽肉
150グラム
このレシピの生い立ち
じゃこの甘露煮が沢山あったので、それを使って何か出来ないかと思い考えたのがきっかけです。相当簡単でした。
1.
挽肉と玉ねぎを炒めて、そこに甘露煮を好みの量入れて一緒に炒める。
2.
卵にも甘露煮を入れてよく混ぜる。
3.
オムレツのようにたまごを焼いて、先ほどの具を乗せる
4.
お皿に綺麗に盛れれば出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1062520
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