ご飯にも、たっぷり具の入った本格的な天津飯!!
(嗚呼、材料見ただけでウンザリだわw)
1.
鍋に"かにあん"の【中華スープ】【塩】【醤油】【お酒】【砂糖】【ごま油】【しょうが(絞り汁)】を入れておく。
2.
【むきえび】【キクラゲ】は【サラダ油】で炒め、【塩・胡椒】で軽く下味をつけておく
3.
ボールに【卵】を割りほぐし、【中華スープ】【塩】【醤油】【砂糖・胡椒】で味をつけ、2.と【グリンピース】を加える。
4.
熱したフライパンに【サラダ油】を入れ、一人分の3.を流し、箸で軽く混ぜながら半熟状になったら丸く形を整える。
5.
1.の鍋を煮立て、かに肉を加え、【水溶き片栗粉】でとろみをつける。
6.
器にご飯を盛り、4.をのせて5.をかけ、最後に【青ねぎ】を添えて、デキアガリ
https://cookpad.com/recipe/10635
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.