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絶品!手羽元でスペアリブ
by ミキスティン
簡単! タレに漬け込んで、オーブンで15分焼くだけ! とまらない美味しさです☆ 手羽中、手羽先でも美味しいですよ!
コツ、ポイント
レンジで一度加熱してから、オーブンで焼くのがポイント。最後、オーブンから出す時に、手羽元にタレをからませると美味しいです!
材料
(2~4人分)
手羽元
6~8本
にんにく
適量
しょうが
適量
しょうゆ
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ3
酒
大さじ1
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ぴとみさんのレシピ「激うま スペアリブ」を参考にさせてもらってます♪
1.
全ての調味料を合わせる。
2.
ビニール袋に手羽元、①の調味料を入れ、もみ込んで、しばらくおく。
3.
耐熱容器に移し替えて、レンジで3~4分加熱する。
4.
鉄板の上にレンジシートを敷いて、その上に手羽元を並べる。タレも残さず手羽元にかける。
5.
オーブン200℃で13~15分焼く。タレがトロトロになってきたら、出来上がりのサイン。焦げてしまわないように注意して!
https://cookpad.com/recipe/1063829
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